2016香槟葡萄园开启第一剪

　虽然香槟区气温依然寒冷，但果农们已经开始了2016年的手工第一剪。新一轮的剪枝工作始于一月中旬，并将持续到3月底4月初，当葡萄苗第4片叶子展开后则必须停止。


　　除了众所周知的叶片通风以及光合作用之外，剪枝还能帮助控制葡萄苗的生长过程，循序渐进地让主枝重新焕发活力。在整个香槟产区总共有四种法定的剪枝方式。

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