A、 白葡萄酒：一般搭配白肉为主。如鸡、鸭、猪肉、牛仔肉、海鲜和一些口味较清淡的食物；
B、 红葡萄酒：一般搭配红肉及肉质较干的食物为主。如牛肉、羊肉、烧烤及野味等；
C、 玫瑰红酒及香槟酒：无任何限制，可以搭配任何食物。但最好是淡味的食物。
D、 甜白葡萄酒和半甜香槟：搭配一些芝士、坚果为佳。